2016年国际食醋科技论坛在一座"美得让你吃醋"的城市--中国镇江盛大召开！

　　2016年国际食醋科技论坛

　　为促进食醋行业领域专家、学者的交流与合作，江苏恒顺醋业股份有限公司定于2016年10月20-22日在江苏省镇江市召开2016年国际食醋科技论坛。热忱欢迎国内外从事食醋生产的经营者、从事食醋研究的专家学者、科研人员和对食醋产业感兴趣的社会各界人士参加会议。

　　会议详情及报名方式请点击下方链接，并关注微信公众号（国际食醋科技论坛），于9月30日前报名参会，以便于会务组织及安排。

　　http://r.xiumi.us/stage/v5/2jiG3/21413247

　　一、会议主题：

　　食醋、科技与健康。

　　二、会议时间地点

　　时间：2016年10月20-22日；

　　会议地点：江苏省镇江市万达喜来登酒店（江苏省镇江市润州区北府路88号）；

　　恒顺集团研发中心（江苏省镇江市丹徒新城恒顺集团）。

　　三、特邀专家

　　孙宝国：中国工程院院士，博士生导师，北京工商大学校长、中国食品科学技术学会副理事长；

　　张偲：中国工程院院士，博士生导师，中国科学院南海研究所所长；

　　阮长耿：中国工程院院士，博士生导师，江苏省血液研究所所长；

　　SharonP.Shoemaker：PhD,ExecutiveDirectoroftheCaliforniaInstituteofFoodandAgriculturalResearch(CIFAR)attheUniversityofCalifornia,Davis；

　　PaoloGiudici：PhD,DepartmentofAgricultureandFoodSciencesatUniversityofModenaandReggioEmilia,Italy；

　　白石靖，取締役（研究所、品質保証室担当），キユーピー醸造株式会社，日本；

　　卫祥云：高级工程师，经济学家，国务院国资委商业科技质量中心主任、中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事；

　　孟素荷：教授级高级工程师，中国食品科技学会理事长；

　　饶平凡：浙江工商大学教授，博士生导师，国际食品科技联盟前主席，中国食品科学技术学会副理事长；

　　石维忱：研究员，中国生物发酵产业协会理事长；

　　赵谋明：华南理工大学教授，博士生导师，学校食品生物技术学术带头人；

　　陈卫：江南大学食品学院院长，博士生导师，长江学者，国家功能食品工程技术研究中心主任；

　　毛健：江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室教授，博士生导师，酿造技术与工程研究室负责人；

　　许正宏：江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室教授，博士生导师，副主任；

　　马海乐：江苏大学食品与生物工程学院院长，博士生导师，江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心主任；

　　王敏：天津科技大学生物工程学院院长，教授，博士生导师。

　　四、日程安排

　　（1）10月20日：全天注册报到（江苏省镇江市万达喜来登酒店）

　　（2）10月21日：

　　上午（恒顺集团研发中心）

　　09:00-09:10拍照

　　09:10-09:40领导致辞、恒顺集团研发中心揭牌仪式等

　　09:40-11:30院士论坛

　　11:30-12:00参观恒顺集团研发中心和镇江中国醋文化博物馆

　　下午（江苏省镇江市万达喜来登酒店）

　　14:30-17:30食醋行业技术交流

　　17:40-19:40招待晚宴

　　（3）10月22日：

　　上午（江苏省镇江市万达喜来登酒店）

　　08:40-11:00食醋行业技术交流

　　11:00-12:00会议总结及首届“恒顺香醋杯”全国校园新品开发大赛颁奖

　　下午返程

　　江苏恒顺醋业股份有限公司期待您的参与！